还不赶快来体验!!!
“行啊,姐姐你做的,我一定好好尝尝!”
趁着他们还在抓鱼,书茵将腊肉切成均匀的薄片,干香菇他们早就泡开了,先放在一边,将腊肉一片片码在砂锅底,搁在搭好的土灶上,等锅底的腊肉滋滋冒出一些油花时,加入适量的冷水,腊肉受这一热一冷,即使之后炖着,也能保持着弹弹的口感,这时将香菇也放进去,加盖焖煮,水开后即用小火煨着,等鱼烤好后就能直接吃。
由于腊肉本身就具有咸香味,这道汤就不需再加盐了。
这边砂锅上了盖,不用时时看着火。书茵瞧着不远处岸边茂盛的草丛,歪头想了下,抬步走过去。
何双晴左右看着,她既想跟过去瞧瞧姐姐要干嘛,又舍不得灶上这锅汤,皱着眉头左右为难,等再次抬头,人已经走远了。
“.....”,那她还是守着汤叭。
李叔三人大笑着提了杀好的六条鱼回来,瞧见土灶上的锅,“哟,都煮上了啊?那可好,我们直接烤鱼就行。”
何双晴昂起下巴,一脸骄傲:“是书茵姐姐做的,我也有帮忙哦~”
“是嘛?双晴今日可了不得!”,马叔满脸欣慰的夸赞,“对了,书茵姑娘人呢?”
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