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心中所想 (4 / 6)

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        “这鱼片不够鲜嫩爽滑,如果是活鱼的话,我应该能比这做的好。这汤炖得也不够入味,许是太着急了,笋的滋味没有渗入汤中。”

        曹英很是诧异:“阿光,你不是从小就是孤儿吗?你吃不上,喝不上的,怎么还能品出来这些?”

        白文光淡然一笑:“这些天一直起早贪黑的在堤坝上忙活,没跟你们仔细说我的经历。我很小就去当学徒了,做过好几样差事。在我们茶乡镇的饭馆里面干过四年,其实我做菜的手艺还可以,就是怕你们北方人吃不惯,一直没敢下厨。”

        刚刚拍桌子的那位大哥又急了,叫嚷着喊道:“那两桌怎么回事儿?怎么他们的菜上了,我的就上不来?”

        店小二赶忙解释:“客官稍等,马上就来。这两桌点的都是招牌菜,提前已经配好菜和佐料,自然出的快,您点别的菜就会慢些。”

        客人并不买账,继续吼道:“那你干脆只卖几道招牌菜好了,弄这么长的菜单做什么?既做不了,就不要糊弄人。”这位脾气暴躁的客人终于忍不了了,站起身来气呼呼的离去。

        阿竹望着他的背影下了楼,这才点头说道:“阿光说的没错,这两道菜的确有缺陷。估计是南方的厨子不好找,若只有一个厨子,做这一整个酒楼的菜,肯定忙不过来。我觉得咱们可以把菜品的范围缩小,就像刚才那位客人说的,咱们只卖几道招牌菜。这样出菜快,还可以避免浪费,不必准备过于繁多的食材。”

        边野帮阿竹夹过来一块排骨,笑嘻嘻地说:“都说财神爷降临赵北村,要我说呀,阿竹就是咱们的财神爷,想得真周到。跟阿竹一起做生意,想不发财都难。”

        阿竹抬眸看向边野,正碰上他火辣辣的目光。脸上一热,她低头吃排骨,不肯说话了。

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