还不赶快来体验!!!
王学斌接过菜谱,走到一边,拿笔改了起来,时间不长,他改好了,走到案板旁,取了一个土豆,开始烹饪。
梦遗大师走到一旁,一边看着他炒菜,一边说道:
“你的基本功不差,刀工、火候、颠勺这些都不是问题,唯一的问题是你的嘴。
你吃过太多的调料勾兑的东西,根本不了解各种蔬菜原本的味道,做起饭来调料瞎放一气,吃的全是调料的味道,这哪是做饭啊?”
他一边说还一边提醒道:
“少放点,你就炒了一个土豆,少放点!”
王学斌听到提醒,连忙把剩下的胡椒粉倒回调料盒里,继续翻炒。
这段时间他将所有的蔬菜做了一个遍,每一种都要不同的烹饪方法,旨在最大限度的发挥材料原本的味道。
王学斌起锅装盘,拿筷子尝了尝,咸香软糯,是他喜欢的口感,他抬头看了看梦遗大师说道:
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