设置

关灯

第一百二十四章 诸神 (3 / 23)

还不赶快来体验!!!

        其他材料全部都有,但是主料豆腐一人只有两块,如果刀工连续失误,那么将会直接淘汰,没有第三次机会。

        这次的比赛标准,非常的高!

        看台下,各国的观众与厨师都目不转睛的盯着台上。

        这十天的比赛一天比一天精彩,一天比一天气氛热烈,到了今天,气氛已经到达了高潮,人们已经迫不及待的迎接决赛的到来了。

        “文思豆腐是传统的苏浙一地的菜系,属于苏菜和淮扬菜的范畴。

        淮扬菜十分讲究刀工,刀功极其精细,其菜品形态精致,滋味醇和;

        那细能穿针的豆腐丝是华夏菜系里最考验刀工的部分,而豆腐味道清淡,调味全看汤羹的口味。

        因此各种材料做的汤也将是重中之重,好接下来让视线跟随我们的镜头,来看看各位师傅们做法吧!”

        主持人滔滔不绝的介绍着菜品的来历、难点,还时不时的采访一下各位厨师,左奔右顾的,把严肃的比赛气氛搅的鲜活了起来。

        各位评委也开始纷纷秀专业,分别从选材、刀工、做法、营养等各个方面,把十位厨师分析了个底掉。

        内容未完,下一页继续阅读