还不赶快来体验！！！

        蔡泽看着这一幕，笑着摇摇头。这蒙武将军还挺有趣的。

        朱襄又让蒙武将鸡骨头敲碎，放入八角、桂叶、红枣、枸杞等香料，加入盐、蔗糖、醢肉和鱼发酵而成的酱汁调味上色，大火烧开，小火熬煮。

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        这点菜不够秦王等大胃王吃，朱襄将牛、羊、猪的里脊肉切片调味装碗，用青豆、葵菜、豆苗、萝卜片、土豆片等垫底，上面浇一层醢和醋调味，入锅蒸制。

        小碗蒸菜既营养又美味，关键是特别省事。

        可惜现在没有辣椒，蒸菜上应该放剁椒，才最为美味。

        做醉鸡的酒也应该换成花雕。花雕醉鸡比米酒醉鸡肯定味道更好。如今米酒的酒精浓度还是差了些。

        朱襄将蒸菜上笼时，汤汁熬煮得差不多了。

        朱襄将汤汁滤清后，装盆放入凉水中冷却，把浸泡好的鸡肉用麻布裹起来扎紧，也放入蒸笼蒸制。

        待鸡肉卷蒸熟后，汤汁基本已经冷却。朱襄将米酒倒入汤汁后，又将鸡肉卷在凉水中冷却，切片放入。

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