还不赶快来体验!!!
李国强也没有多言。
他本来就会做菜,在加上现在融合了太和厨艺,技术更上一层楼。
做菜前,李国强直接把技能升级卡给用了。李国强正好打算做一道鲤鱼焙面,而崔大可打算做的是水煮鱼。
李国强也懒得看崔大可怎么操作的,自己埋头做起了自己的菜品来。
先是把鲤鱼沥干水,在鱼身上打上斜刀。
鲤鱼经过初步加工后,两侧剞成瓦愣花纹,下入热油锅内炸透。
加以白糖、香醋、姜末、葱花、料酒、食盐等调料,兑。
15克碱和成面团,蘸水在桉板上反复搓揉,至面发筋时,搓成长条,两手抓住两头,两只胳膊伸成半弯曲形,相距30厘米左右。
两足自然分开,将面抖动,如同合绳一般反复多次。
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