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        “这你就不懂了吧。”小姑娘一本正经地跟他解释：“西边荣德春的剩菜最干净，因为他家只卖鸭子汤卤鸭子和烤鸭，东边瑞斋居的剩菜最容易馊，因为他家端上桌的就已经是隔夜菜啦，你们家虽然菜多味道杂，可是又好吃又新鲜，天气不热的时候带回去两天才馊呢。”

        店小二听呆了。怎么有人捡剩菜还能捡出这么多门道？

        他比了个拇指，真心诚意地夸：“您可真是泔水品鉴大师。”

        小姑娘嘿嘿一笑，还有几分得意，转头便蹲下捞桶里的剩菜去了。

        她挑得认真，圆圆的鼻尖都浸出了汗珠。

        店小二看着小姑娘瘦骨嶙峋的背影，心头有些不是滋味。有的孩子可以对着满桌丰盛菜肴挑三拣四一口不吃，有的孩子却要从别人吃剩的剩菜桶里扒拉残羹剩饭果腹。

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        “……店里还有一桌客人没吃完，总归是要扔的剩饭剩菜，小丫头，不然你随我去店里，等他吃完，找个没人的机会你悄悄装走吧。”

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        她垫着脚拍了拍店小二的胳膊，严肃道：“你放心，苟富贵，不忘你，待日后我功成业就，一定报答你剩菜之恩！”

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