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        因为没有生意而显得有些昏昏沉沉的阿姨，终于抬头看着我，回道：“我都来这窗口一年了，一直是卖凉皮，没听说过卖红烧肉啊。”

        这个答案，甚至让我觉得左小薇的精神有可能分裂了。

        左小薇也跟了过来，又问道：“那在一年之前呢，是不是卖过红烧肉？”

        阿姨也不知道我们为什么会如此执着于这红烧肉，愣了好一会儿，才回道：“一年之前的事情，我就不知道了……可能，上一任摊主卖过吧。”

        隔壁十号窗口的一个中年男人，终于接过话，说道：“不是上一任摊主，是上上任摊主卖过；当时，这十一号窗口是我们食堂生意最好的窗口，不仅红烧肉做的好吃，泡椒炒鸡杂也是一绝，那时候的学生真是有口福，每天这十一号窗口都排着长队，我们也跟着沾光，因为十一号窗口的菜好吃嘛，学生都不怎么点外卖，全往食堂跑……现在你们再看看，这食堂的生意和当时比，真的是差远了！”

        我又问：“既然十一号窗口的生意这么好，怎么就不干了？”

        卖凉皮的阿姨猜想着说道：“是不是觉得这窗口太委屈自己的手艺，跑到外面开大饭店了？”

        十号窗口的中年男人有点逗，他摇了摇手指，回道：“在外面开饭店，还真不一定有在学校食堂赚钱……做菜的毛师傅，人已经不在了……两年前查出来胰腺癌晚期，回去没几个月就死了……他死了以后，这个学校的学生再也没有吃过毛氏红烧肉和泡椒炒鸡杂……倒是学校外面那些小饭店的生意慢慢好了起来……人死如灯灭，现在已经没有人再说这十一号窗口……你们是这一年多以来的头一个。”说完，十号窗口的中年男人，又向我和左小薇问道：“你们是在这个学校毕业的学生吧？要不然可不会知道这段历史。”

        我示意左小薇是，自己不是。

        中年男人扬起勺子，又笑着对我们说道：“来都来了，要不试试我这边的卤猪肉，味道也不错。”

        ……

        我从来没有因为吃不到某样东西，而心情低落过；但这次，我的心情很低落，就好像是少了点什么，却又无法弥补；或许，是因为这红烧肉已经被我们惦记了好几天，也或者，是十号窗口的中年男人，把十一号窗口描述的太过于传奇，所以深深触动了我的好奇心，想试一试能让学生们都不愿意在外面叫外卖的毛氏红烧肉和泡椒炒鸡杂。

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