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巴雅尔听说是有家快餐要推出的食物,他受宠若惊。要知道无论是什么店,都有自己的秘方,不会轻易视人。
现在锦瑟妹子却愿意将菜谱教给自己。
“这可使不得,菜谱都是各家的秘方。我我一个糙汉子哪里会做菜。”巴雅尔想拒绝。
“很简单,我教你。”锦瑟并不在意。
她准备教巴雅尔的食物是鸡翅。
现代快餐店经典美食之一。鸡翅也是锦瑟的最爱之一,除了鸡腿她最喜欢的就是鸡翅。
鸡翅洗净,在上面划上几道刀口,方便入味。放上调料在腌制半个时辰。
准备好白面和水,找在白面里裹一层,再放入水中。反复几次下来就可以让鸡翅裹上白色外衣。
锦瑟将裹好的鸡翅放在油锅里炸,鸡翅在油锅里很快就变得金黄色。鸡翅的表面出现犹如鱼鳞的金黄色酥皮。
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