还不赶快来体验!!!
油盐酱醋都要挑好的,菜要挑新鲜的,鱼肉也要挑鲜活的,冰鲜的,冷冻的很少买,菜最多放个两三天他就要扔了。
而杨昕玥以前都是一买就是一周的菜,放冰箱里吃一周。吃完再买。
在用料上,杨昕玥觉得没必要什么都用橄榄油。
煎鱼炸鱼,做鱼类菜,她会用花生油;炝炒青菜用猪油;平时则多用葵花籽油。而李慕颀的厨房里都是橄榄油。
炸鱼炸肉倒一整瓶橄榄油才刚刚够填锅底。
她实在有点心疼。
除了油,李慕颀家里的盐还都是喜马拉雅的玫瑰盐。
用盐磨器往锅里一圈一圈地转。
她除了心疼,还不习惯。
她习惯了拿着盐罐舀上一勺半勺的往锅里倒,习惯了抓上一把盐往鱼或肉上面扬撒……
内容未完,下一页继续阅读