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乌冬面的吃法最常见的有四种,热汤热面,热汤冷面,冷汤冷面,冷汤热面。
而在这四种吃法里面,被认为最能够突出乌冬面特色的吃法就是热汤冷面。
因为汤热的时候才能突出味道的鲜美,而乌冬面在冷的时候才能突出其劲道而又弹性的特点。
所以叶飞今天要做的就是热汤冷面。
说完之后,叶飞一转身走向了操作台。
直播间里面可以说大部分都是吃货,而且很多人都是有一定经济实力的,也吃过不少的乌冬面,当然知道乌冬面是热汤冷面好吃。
所以现在见叶飞要做这种面,一个个的都很期待。
“热汤冷面耶,叶神不做是不做,一做就要做乌冬面的经典味道哦。”
“我就说叶神既然要做乌冬面,他对这种面就肯定是非常了解的。”
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