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“这些漆果酱是你放在卡萨隆上面的?”冬娅听完了事情的前因后果之后,有些惊奇的看着李牧。
“是的。”李牧点头道。
“你为什么要这么做?”冬娅好奇的问道。
杜克和经理也都盯着李牧,他们想知道李牧的这个动作到底是偶然还是有意为之,如果只是偶然也就算了,如果真的是经过思考后的结果,那这就有些恐怖了。
“因为我的味觉比较敏锐,我觉得卡萨隆的味道融合的不够,需要加入一些酸的味道把三种香味和七种甜味融合在一起,所以就加了一些漆果酱。”李牧说道。
听了李牧的答案,杜克和经理都露出不可思议的神色,特别是杜克,能够成为高级厨师的人,必须都会拥有过人的味觉,可是味觉能够强悍到李牧这种程度,实在让人无法想象。
李牧一口能够说出三种香味和七种甜味,杜克就知道李牧是不可能作假的,因为卡萨隆是他独创的,配方也只有他一个人知道,做卡萨隆的时候根本不许其他人观看,所以李牧没可能知道卡萨隆都使用了什么原料。
香味和甜味的搭配最容易混淆,李牧能够吃出几种甜味来也不难,可是能够准确的说出三种香味和七种甜味,这就有些让杜克吃惊了,至少杜克自己还没有见过拥有这么强大味觉能力的厨师。
关键还在于,李牧不仅吃出了这些味道,还能够感觉出这些味道融合的缺陷所在。并且知道用什么样的味道去中和,这已经具备了一个大师级的厨师所应该具备的一切。
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