还不赶快来体验！！！

        瞿永嘉不好意思说自己根本吃不下去。主要是他真的没吃过这么难吃的东西。

        “刘叔，我可以自己烤一条吗？”瞿永嘉委婉地说道。

        “行啊。”刘管事爽朗地应道：“不过你会吗？”

        原主自然是不会的。虽然以前在瞿家不受宠，但好歹也是正经嫡子，从来没进过厨房。而瞿永嘉身为家中老幺，即使被宠得恨不得能亲自喂饭，但架不住他自己喜欢美食啊，经常自己钻进小厨房里捣鼓些吃的，还正正经经拜过国宴大厨为师呢。

        “刘叔，我就试一试嘛，弄不好你别怪我哈。”

        刘管事已经到了含饴弄孙的年纪，看着眼前白白嫩嫩的小辈用撒娇般的口吻说话，哪里能不同意？

        “行行行，剩下的鱼你都拿去吧！左右也没几条了！”

        瞿永嘉接过鱼篓子，拿起刀，手脚麻利地处理起来。鱼鳞刮干净，内脏和腮去掉，再借着溪水把血水冲洗干净，巴掌大小的几条小鱼被处理的干干净净。为了能尽快入味，瞿永嘉在鱼身上滑了几刀，露出鱼皮下雪白的鱼肉。均匀地抹上盐之后，再用特殊手法给鱼做了一个“死后马杀鸡”。

        准备工作完成之后，用木棍穿起来，放在火上炙烤。烤鱼的火候非常重要，火太大了，容易把鱼皮烤焦，而里边还没有熟，火太小，又不能充分激发出鱼肉的鲜香。曾经为了学好控火，瞿永嘉可是下了狠功夫的，功力虽然比不上师父，但用来烤鱼也绰绰有余了。

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