还不赶快来体验!!!
又因为一开始的定位就把档次拉高了,所以很多菜品的价格不好往下调。
这样一来,就不接地气。
杨若晴老早就观察过了,每个月的初一,十五,十里八村的村民和山民都来镇上赶集。
镇上大大小小的街口排挡,早点铺子,几乎人满为患。
而天香楼呢?
依旧是门可罗雀!
就连大白的白梅斋,早餐是全镇的特色和老字号,还经营中低档次的中餐,所以杨若晴都怀疑这半年来大白的白梅斋的流水都比天香楼要高!
杨若晴不能再等了,必须转型,马上转型!
“陈彪,我第一步是裁减镇上酒楼的规模,下一步则是改版县城酒楼的营业范围。”
“嗯,我在听。”
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