还不赶快来体验！！！

        叶清用手扇了下闻了闻，果然很香，就算是没有配菜的白煮面条，拌上这个也很好吃。

        叶清打开盖在大碗底下的面团看了看，然后拿出那块面团在面板上开始捣、抻、摔。

        这虽是体力活儿却也有讲究，并不能够随意的把面团搓圆捏扁，而是要按一个方向揉成长条，对折，再继续揉。

        她将面团揉好之后，刷上一层油，放入大碗里继续醒面。

        然后洗过手之后，叶清就开始做各种涮牛肉的蘸酱。

        首先她做了一份比较麻烦的沙茶酱。

        叶清将鱼干，虾干放入烧至五成热的油中小火浸炸至出香、炸熟后取出。

        再加入干红辣椒粉、蒜头、葱头，洋葱碎等小火炸至干出香，留油去渣。

        洗净锅后，放入炸好的油，烧至五成热加入花生酱，鱼干虾干酱，冰糖、她自己做的五香粉、花椒粉，还有一点点盐用小火熬至酱汁起小泡。

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