还不赶快来体验!!!
众人之中只有一龙还在大快朵颐,其他人都竖起了耳朵。
“先说说厨心食义是什么!
厨心食义是指厨师在烹饪之初用厨心聆听食材之音,激活食材的鲜美度,提升食材的活性程度,同时根据食材间的互补性去烹饪食材!
这看上去不可能,但事实上这确实是食义的真面目!
至于其他的食义都是偏门的用法,算不得正规的食义,不讲也罢,我是不会教你们走那样的道路的!那属于投机取巧的道路,对你们只有一时的好处,而不是长久的好处!
严重点说,在食义这一步走了捷径,那么这个人这辈子都将止步于麟厨了!”
龙华的身体一阵,忽然想明白了很多事情。
“食义在菜肴中的表现则是,‘活’!
所谓活,指的是你们看到的美食幻境都活了!里面的动物是有生命的,里面的植物是有香味的,里面的乐园是可以游玩的,并且品尝同一道料理的人会有一定几率出现在同一个幻境世界中!
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