还不赶快来体验！！！

        但是在外面就不行了，我们必须将这些劣质的食材处理一下，而后才能烹饪。

        如果说这个过程和厨师本人没有关系，那么这个厨师想来也不是一个合格的厨师。

        只有亲自去处理这些食材了，你才能看到所谓的‘平民’厨师的伟大。

        他们用这些劣质食材做出和高档餐饮媲美的料理，难道不伟大吗？

        那么他们为什么能够做出媲美高档料理的料理来呢？答案很简单，因为他们的基础足够强大！

        华夏菜其实是非常注重厨师的基础手艺的。千千万万个华夏厨师，他们的基础手艺都非常的扎实，这也就造成了华夏菜丰富的菜系。这是华夏劳动人民在各个时期的累积。

        你可以不用去当官，不用去做老板，甚至不用去工作，但是你不能不吃饭，不能不吃饱。在吃饱的基础上追求吃好。

        这才是厨师们对料理的最科学，最合理的追求。

        这所学校确实很伟大，但是这所学校还有很大的欠缺，我刚刚说的这些你们可能看都不看一眼的‘垃圾’类料理恰恰就是这个学校缺少的东西，而且是最关键的东西之一！

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